קנה כלי זכוכית למטבח כדי להבחין בין החומר.

כעת, סוגי והיקף היישום של מוצרי זכוכית הולכים ומתרחבים, וחלק ממוצרי הזכוכית יכולים לשמש ישירות ככלי בישול.עם זאת, מכיוון שחלק מהצרכנים אינם מבינים את החומרים הספציפיים ואת היקף השימוש במוצרי זכוכית, הם נקנו והשתמשו בהם בטעות, וחלק ממוצרי הזכוכית התפוצצו ופגעו באנשים.

נכון להיום, כלי הזכוכית שצרכנים באים איתם לעתים קרובות במגע בחיי הבית כוללים בעיקר שלוש קטגוריות: זכוכית רגילה, זכוכית מחוסמת וזכוכית עמידה בחום.לא ניתן להשתמש בזכוכית רגילה בסביבת השימוש של חימום בטמפרטורה גבוהה (תנור, מיקרוגל);זכוכית מחוסמת היא מוצר משופר אשר מחוסמת על ידי זכוכית סודה ליים רגילה כדי לשפר את עמידות הפגיעה המכנית, השיפור בעמידות הלם התרמי שלה מוגבל;רוב הזכוכית עמידה בחום שייכת לסדרת זכוכית בורוסיליקט, אך כוללת גם זכוכית מיקרו-גבישית וזנים נוספים.בשל ההרכב הכימי השונה, המבנה שונה גם מזכוכית רגילה או זכוכית מחוסמת, לזכוכית בורוסיליקט יש מקדם התפשטות תרמית קטן, ועמידות טובה בטמפרטורה גבוהה ועמידות לטמפרטורה.הוא מתאים לשימוש כמיכל לעיבוד מזון במטבח וניתן להכניסו ישירות למיקרוגל ולתנור.

מוצרי זכוכית עמידים בחום למטבח כוללים בעיקר כלי אוכל עמידים בחום, כלי קופסא עמידים בחום וכלי בישול, אותם ניתן לחלק לאש פתוחה ואש חשוכה.זכוכית עמידה בחום עם מקדם התפשטות נמוך במיוחד, כגון זכוכית מיקרו-גבישית, בעלת חוזק הלם תרמי של עד 400 מעלות צלזיוס.האמור לעיל משמש בעיקר לחימום להבה פתוחה ישירה, בישול ועמידה בחימום וקירור חדים.מוצרי זכוכית לאש כהה הם בעלי חוזק הלם תרמי של 120 מעל ℃, הוא משמש בעיקר לאירועי חימום ובישול ללא להבה פתוחה ישירה, כגון תנורים ותנורי מיקרוגל.זהו גם מוצר זכוכית עמיד לחום נפוץ בשוק, כמו זכוכית בורוסיליקט.עם זאת, נכון להיום, הסימון של מוצרי זכוכית בשוק אינו ברור, וחלק מהמפעילים מתכוונים גם לבלבל את המושג ולהרחיב את הפונקציה של זכוכית מחוסמת רגילה ואפילו זכוכית רגילה.לכן, איגוד הצרכנים בסין מזכיר לצרכנים לשים לב:

1. לא ניתן להשתמש בזכוכית רגילה בסביבות חימום ובישול, כגון שאינה בשימוש בתנורים ומיקרוגל, זכוכית מחוסמת שאינה הומוגנית, כגון בתנורים, השימוש בתנורי מיקרוגל יגרום לסכנת פיצוץ עצמי ופציעה (כיום זכוכית מחוסמת "הומוגנית" משמשת בעיקר למטרות תעשייתיות, כגון זכוכית לרכב, דלתות וחלונות מבנים, רהיטים וכו').

2. נכון להיום, אין בשוק המקומי מוצרי זכוכית מחוסמת עמידים בחום או מוצרי זכוכית עמידים בחום.אין להטעות את הצרכנים בעת הרכישה.

3. מוצרי זכוכית עמידים בחום צריכים להיות מודבקים עם תוויות מתאימות, המציינות את טמפרטורת השימוש, טווח השימוש וכו'. נכון להיום, זכוכית בורוסיליקט היא רוב הזכוכית עמידה בחום, בעוד לזכוכית מיקרו-גבישית יש עמידות בחום.

4. מוצרי זכוכית עמידים בחום מתקבלים על ידי חישול וקירור, בעלי יציבות תרמית טובה, טמפרטורת שינוי פתאומי עמיד בחום גבוה, ייצור קשה ועלות ייצור גבוהה.אם צרכנים מוצאים מוצרים עם זכוכית עמידה בחום נומינלית אך מחיר נמוך בעת הרכישה, עליהם לשקול את האותנטיות שלהם.